Die Renaissance der regionalen Küche und des regionalen Produkts ist ein internationaler Megatren...

Die Renaissance der regionalen Küche und des regionalen Produkts ist ein internationaler Megatren...

Das Meisterwerk von Christian Bau¿ Einmalige kulinarische Exzellenz: Christian Baus Kochbuch ...

Das wichtigste Buch von Spitzen-Patissier Cedric Grolet¿ Haute-Couture der Patisserie: die le...

Sterneküche für zu Hause¿ Fine Dining ganz privat: über 70 genussvolle Inspirationen für unve...

Südtiroler Rezepte für GourmetsErleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Ko...

Das innovative Kochbuch von Fleischpapst Ludwig Maurer und Avantgardekoch Heiko Antoniewicz¿ ...

Kleine Häppchen für große Feste¿ Das ganze Spektrum des Fingerfoods in über 200 Profi-Rezepte...

Geniale Saucen - das Kochbuch von 'Saucengott' Jens Rittmeyer¿ U¿ber 80 exzellente Saucen-Rez...

Sterneküche mit Jan Hartwig - dem Star der Münchner Gastro-SzeneJan Hartwig gehört zu den bes...

Sous vide neu entdeckt mit Heiko AntoniewiczFleisch, Fisch und Gemüse punktgenau garen für ma...

Das Wild-Kochbuch für nachhaltigen und waidgerechten Genuss¿ 70 Wildrezepte mit dem gewissen ...